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Ambienti sostenibili grazie all’agroecologia

Nelle Ande peruviane, la scarsità d’acqua e le sorgenti inquinate mettono a rischio la vita di tante famiglie. I terreni si stanno impoverendo e le conoscenze tradizionali su come gestire in modo sostenibile l’acqua e la natura stanno andando perdute. Insieme a Pukllasunchis, Jan Baiker si impegna quindi a promuovere l’educazione ambientale e una sostenibilità nell’agricoltura a Cusco e nei dintorni (Perú). Si stanno sviluppando soluzioni concrete per una migliore gestione dell’acqua e metodi di coltivazione più ecologici.

 

Nelle Ande del Perú l’acqua scarseggia sempre di più. Il cambiamento climatico porta a periodi di siccità più lunghi e fa sciogliere i ghiacciai. Molte sorgenti si prosciugano o forniscono ormai pochissima acqua. Allo stesso tempo, numerose fonti idriche sono inquinate da rifiuti e acque reflue. Per le famiglie e le scuole, l’acqua pulita diventa così una sfida quotidiana. L’agricoltura e l’alimentazione ne risentono direttamente.

Anche l’ambiente soffre visibilmente di questi cambiamenti. I terreni perdono fertilità, si inaridiscono e diventano così più vulnerabili all’erosione. Senza un’educazione ambientale mirata, a molte persone mancano le conoscenze necessarie per trovare soluzioni sostenibili. Inoltre, si sta perdendo il sapere tradizionale delle generazioni più anziane. Questo sapere è stato a lungo una base importante per un rapporto di sostenibilità con la natura e l’acqua. Oggi spesso mancano lo scambio e la collaborazione tra le generazioni. Le regioni andine hanno quindi urgente bisogno di nuove prospettive e misure concrete.

Jan Baiker è un naturalista ambientale laureato al Politecnico federale di Zurigo (ETH). Ha conseguito un master in Sviluppo e Cooperazione e una formazione specialistica in Didattica e Pedagogia. Vive e lavora già da molti anni in Perù, dove ha maturato esperienza in programmi internazionali e ha fornito consulenza a istituzioni statali e organizzazioni non governative sui temi del cambiamento climatico e dell’agroecologia. Questa combinazione lo rende il supporto ideale per la nostra organizzazione partner Pukllasunchis; questa organizzazione si è prefissata l’obiettivo, tra l’altro, di promuovere la consapevolezza ambientale in diverse scuole attraverso progetti specifici e di instaurare pratiche agroecologiche di sostenibilità coinvolgendo studentesse e studenti, genitori e autorità comunali.

Da giugno 2026, Jan lavora allo sviluppo di corsi di formazione per insegnanti e comunità, apportando conoscenze specialistiche aggiornate. L’obiettivo del suo interscambio è attuare concretamente misure ambientali e rafforzare i progetti esistenti. Aiuta a migliorare i metodi di lavorazione del terreno e a promuovere la fertilità. Inoltre, contribuisce a introdurre approcci innovativi per la raccolta dell’acqua. Le comunità scolastiche dei comuni vicini alla città di Cusco – Lucre, San Jerónimo e San Sebastián – acquisiscono nuove conoscenze sulle pratiche agroecologiche e relative alla gestione dell’acqua. In questo modo nascono soluzioni sostenibili per una migliore gestione dell’acqua e un approccio rispettoso dell’ambiente. A trarne vantaggio non sono solo le collaboratrici e i collaboratori di Pukllasunchis, ma anche circa 100 insegnanti e fino a 4'000 bambine e bambini in diverse scuole.

Comundo si impegna soprattutto a favore dei diritti delle comunità indigene e di quelle fasce della popolazione urbana che vivono in condizioni ambientali e di vita precarie. Con le sue iniziative di educazione e formazione, Comundo aiuta le persone, tra le altre cose, a riconoscere le cause dei conflitti ambientali, a far valere il proprio diritto di partecipazione e a promuovere l’uguaglianza di genere. Le conoscenze tradizionali indigene devono ottenere maggiore riconoscimento a livello nazionale, poiché sono fondamentali per la conservazione e la sostenibilità delle risorse vitali. A tal fine, sosteniamo attività di lobbying a livello locale, regionale e nazionale.

 

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Cooperante

Jan Baiker
Specialista in scienze ambientali

E-Mail

Dati principali

Durata
01.06.2026 - 31.05.2029

Regione
Cusco / Peru

Temi
Sicurezza alimentare e reddito